सर्दियों में हल्दी के फायदे, बीमारियों का रामबाण उपचार

Ashish
January 11, 2025

सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है। सर्दियों में हमारे शरीर में बहुत सी कमी आ जाती है और बहुत से बीमारी हमारी शरीर को घेर लेते है। इस मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और बीमार होने के चांस ज्यादा रहते हैं। इस मौसम में सर्दी, जुकाम और खांसी जैसी मौसमी बीमारियां काफी परेशान करती हैं। इस मौसम में मौसमी बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है। सर्दियों में सेहत को अच्छा रखने के लिए दूध के साथ हल्दी का सेवन बहुत कारगर और सदियों पुराना नुस्खा है।

औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी एक ऐसा मसाला है जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है। इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और शरीर स्वस्थ रहता है। दूध के साथ हल्दी का इस्तेमाल करने से इसकी उपयोगिता बढ़ जाती है। आयुर्वेदिक के अनुसार दूध में हल्दी का सेवन अक्सर 'हल्दी वाला दूध' के नाम से जाना जाता है।

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इम्युनिटी बूस्टर है:

कई शोधों में यह बात सामने आई है कि हल्दी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है जो सूजन को कम करती है और वजन को भी नियंत्रित रखती है। सर्दियों में दूध के साथ हल्दी का सेवन क्यों करना चाहिए। हल्दी वाले दूध का सेवन करने के लिए एक गिलास गर्म दूध लें और उसमें एक चम्मच हल्दी डालकर अच्छे से मिला लें और इसका सेवन करें।

हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है:

हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय रोग और मधुमेह की जटिलताओं को रोक सकते हैं। करक्यूमिन सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। इसका सेवन करने से हृदय स्वस्थ रहता है।

पाचन में सुधार:

सर्दियों में रोजाना हल्दी वाला दूध पीने से सूजन से राहत मिलती है और पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। दोपहर में एक गिलास हल्दी वाला दूध पीने से आपको गैस, सीने में जलन और गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग से लड़ने में मदद मिल सकती है।